Roast-Purmerend

De beste sushi in town,

échte goede koffie en kwaliteits ‘roasts’.

Je vindt ROAST in het hartje van Purmerend, te herkennen aan het gezellige terras en de stadse ambiance.

Brunchen, lunchen, borrelen, dineren, urenlang natafelen of een glaasje Moët bubbels drinken aan de bar. Onder het genot van de tunes van een DJ in het weekend, of met uitzicht over de Purmerendse Koemarkt. Iedere dag is weer anders, maar wat hetzelfde blijft is de kwaliteit en onze gastvrijheid.

Op het menu staat een scala aan opties, de één nog verleidelijker dan de ander. We staan bekend om onze biologische ROAST chicken, maar serveren ook smaakvolle vis gerechten en bijzondere lunchgerechten. Alles met een geheel eigen ROAST twist, want eigenaresse Astrid zorgt er voor dat alles bij ons net even wat anders is.

Kom proeven, toasten en vieren bij ROAST, op ieder moment van de dag.

Roast kerst Brunch 26 december

Roast menu

Lunch       (tot 16:00 uur)
Sushi
Sushi Maki roll
Salmon Torch Maki Roll 17 Zalm | Tanuki | avocado | komkommer | sesam | wasabi mayonaise | teriyaki
Crispy Duck Maki Roll 19 Peking eend | komkommer | soja wrapper | lente-ui | wasabi mayonaise | hoisin
Crispy chicken roll 17 Tori katsu | komkommer | mango | torikatsu saus
Roll of the Day 17 Vraag de bediening voor meer informatie
Sashimi moriawase 22 4 stuks sashimi | 3 stuks nigiri | 4 stuks Peking duck roll | 6 stuks koppa maki
Voorgerechten
Half a dozen oysters, blanc de Normande 14,95 Citroen | komkommer | munt | ponzu
Crispy grilled pita 5 Yoghurt | jalapeno
Spicy edamame 5
Green bean tempura 6,5 Truffelmayonaise
Caesar salad 10,95 Gegrilde kip | ansjovis | Parmezaanse kaas croutons | ei
King Crab salad 16,95 Curry kokos dressing
Goat cheese salad 12,95 Vijgen | honing | walnoot | balsamico dressing
Burrata salad 12,95 Gegrilde paprika | coeur de boeuf | basilicum olie
Starters
Carpaccio of smoked ribeye 9,95 Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas
Grilled scallops and Pata Negra 15,95 Rucola salade | noizette | jerez azijn
Tempura gambas 13,95 Curry kokosmayonaise
Octopus 13,95 Moscardini | knoflook | Spaanse peper | limoen | peterselie
Peking duck pancakes 16,50 Lente ui | komkommer | hoisinsaus
Allergie? meld het ons; Allergenen informatie is verkrijgbaar bij onze medewerkers.
Hoofdgerechten
Seafood
Mussels 16,96 Chorizo | tomaat | chilli
Lobster spaghetti 25,95 Peper-knoflookolie | tomatensaus
Codfish 24,95 Aardappel puree | zeekraal | garnalen bisque
Salmon teriyaki 21 Wakame komkommer salade
Red snapper 24,95 Antiboise
Meat
Tomahawk, 1000gr. 57,95 Keuze uit twee sauzen en één side
Roast Tournedos 25,95 Saus naar keuze
Roast Ribeye 24,95 Saus naar keuze
Roast Spareribs 16,95 Met een sweet spicy glace
Boneless crispy chicken 18,95 Tomatenmayonaise | oregano
Roast Beef burger 16,50 Gebakken uien | cheddarkaas | bacon | bbq-saus
Onze sauzen Pepersaus | Truffelportsaus | Chimichurri
Sides
Huisgemaakte friet 4,50
Truffel friet 6
Mixed salade 3,50
Roast Veggies 4,95
Kids
Kroket 6 Met friet
Spareribs 8 Met friet
Spaghetti bolognese 6,95
Allergie? meld het ons; Allergenen informatie is verkrijgbaar bij onze medewerkers.
Na gerechten
Lavendel crème brûlée en wilde bessen 7,5
9 minutes baked chocolate cake 8,5 vanillesaus | vanille-ijs
Cheesecake 7 vanille ijs | aardbeiensaus | verse aardbeien
Pear belle helene 6 peer | ijs | amandelen | chocoladesaus
Peach melba 6 perzik | ijs | perziksaus | chantilly
Verse ananas overgoten met 10 jaar oude port 4,5 ananas en portwijn
Kaas selectie 15 brie | morbier | livarot | camembert | blauwe kaas | druiven | crackers
dessert wijnen Glas Fles
Torres, Floralis Moscatel oro 5,5 33,5 Halfzoet | weelderige afdronk
Lustau, Pedro ximinez San Emilio Sherry 6,5 37,5 Romig | 12 jaar oude sherry | intens zoet
port
fonseca ruby port 4
Fonseca tawny port 4
Fonseca 10 years old aged tawny port 7
Special coffee
espresso martini 9 vodka | kahlua
Toscaanse coffee 7 Liquorccini
Spanish coffee 7 Licor 43
Carajillo 43 7 Licor 43 | ijs
Famous coffee 7 Famous Grouse
Italian coffee 7 Amaretto
Flying lady 7 Tia Maria | Cointreau
French coffee 7 Cointreau
Allergie? meld het ons; Allergenen informatie is verkrijgbaar bij onze medewerkers.
Wijn kaart
Witte wijn Glas Fles
Köningtropfen 3 18,5 Duitse wijn ~ Licht en zoet
Vistana, Sauvignon Blanc 3,7 19,5 Chileense wijn ~ Fruitige, frisse smaak
Sonhoek chardonnay 3,7 19,5 Zuid-Afrikaanse wijn ~ Het bouquet is uitgesproken fruitig, met nuances van appel, perzik en grapefruit
Il Cigno, Pinot Grigio 4,5 22,5 Italiaanse wijn ~ Rijp, zachte smaak
Sancerre 37,5 Franse wijn ~ Karaktervolle sauvion blanc met geurige arama’s van citrus en een frisse zachte afdronk
Pouilly Fume 39,5 Franse wijn ~ De smaak vertoont nuances van de vuursteenbodem waarop de druiven gedeeltelijk zijn verbouwd
Chablis   42,5 Franse wijn ~ Deze karakteristieke Chablis heeft een bleekgele kleur met een groene weerschijn. De fruitige, geurige neus doet denken aan mint en soms citroengras, de afdronk is subtiel
Rosé
Sonhoek rosé 3,7 19,5 Zuid-Afrikaanse wijn ~ Een fruitig karakter en een volle sappige smaak en zachtdroge afdronk
AIX Rosé 5,9 29,5 Prachtige rosé uit de Provence, elegante smaak van rood fruit
miraval 8,5 45 elegante zomerse rosé uit de Provence met frisse smaken van framboos, aardbei, citrus en lichte kruiden
Rode wijn
Sonhoek cape red 3,7 19,5 Zuid-Afrikaanse wijn ~ Helder volrood met een uitgesproken fruitige geur, aangevuld met een licht kruidige toets
Mirassou, Pinot Noir 5,9 29,5 Californië ~ Fruitige wijn, met smaken van granaatappel
Rioja Crianza 5,9 29,5 Spaanse wijn ~ En frisse en fruitige wijn met volle aroma's van rode bes, gemengd met kokosnoot- en vanillenuances
Cabernet Sauvignon Carnivor 32,5 Amerikaanse wijn ~ Complex van karakter met aroma’s van donker fruit, bessen en eiken
Encuentro Merlot   47,5 Argentijnse wijn ~ Complexe en toch harmonieuze neus van zwarte bessen
Bier kaart
Tap bier
Jupiler 2,5
Jupiler pul 4,7
Hertog Jan 3
Hertog Jan halve liter 5,5
Hertog Jan wisseltap 3,9 Hertog Jan enkel | Hertog Jan tripel | Hertog Jan weizener | Hertog Jan lentebock | Hertog Jan herftbock
Flesje bier
Jupiler 0.0% 3,4
Wieckse witte 3,4
Wieckse rosé 3,4
Hertog Jan Bastaard 3,4 gember | citroen
Hoegaarden radler 0.0% 3,4
Palm 3,4
Leffe blond 3,9
Duvel moortgat 4,9
Hoop east coast IPA 4,9 uit de zaanstreek
Corona 4,9
Champagne
Champagne Glas Fles
Moët & Chandon impérial brut 75
Moët & Chandon nectar impérial 85
Moët & Chandon rosé impérial 85
Moët & Chandon ice impérial 12,50 85
Moët & Chandon ice impérial rosé 12,50 95
Moët & Chandon ice impérial Magnum 175
Moët & Chandon ice impérial rosé Magnum 195
Dom Pérignon Vintage 2003 250

ROAST


Koemarkt 21 1441 DA Purmerend

Tel: 0299-427-675

Mail: info@roast-purmerend.nl
Reserveren

Openings tijden:

zondag10:00–02:00
maandag10:00–02:00
dinsdag10:00–02:00
woensdag10:00–02:00
donderdag10:00–02:00
vrijdag10:00–03:00
zaterdag10:00–04:00